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맛집탐방

연어 육회가 땡긴다면 "너무한 육회연어"

by 뚜리뚜니 2021. 9. 8.
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강남역을 걸으며 저녁 메뉴를 정하고 있었다.

 

워낙 주변에 맛집이 많기 때문에 선택의 시간이 오래 걸리던 도중

 

한건물 지하에 쓰여있는 "육회 연어"라는 간판을 보자 솔로몬 왕에게 문제 해결을 받은 듯

 

명확해지면서 발길을 옮겼다.

 

간판부터 너무한 육회 연어, 무와 한에 깨알같이 소와 연어를 형상화한 걸 보면 사장님이 육 회 한 아재인 듯

 

여하튼 계단을 타고 내려고 매장을 들어가니 깔끔하면서도 약간은 일본풍 느낌의 라운지가 있었고 사람들이 많이 차있었다.

 

자리에 앉아 본 메뉴판~

 

기본적으로 육회 한 연어 스타일을 표방하는 듯 보였고 이왕 온 김에 간판인 듯 보이는 무한제공을 먹기로 했다.

 

메뉴를 시키고 사람이 많아서 그런지 조금 오래 걸리긴 했다.

 

그러다 점원이 큰 쟁반을 들고 오길래 뭔가 봤더니

 

거의 미친 한상차림 전라도 여행 온 줄

 

육회, 연어, 주먹밥, 게장, 꼬막무침, 묵밥, 메쉬드 포테이토 샐러드, 파스타 샐러드, 참치, 초밥에 각종 소스들

 

저렇게 나오고 육회 연어 무제한이라고? 애초에 여기 있는 것도 다 못 먹겠는데?라는 생각이 들었다.

 

첫한젓가락은 메인인 육회 노른자와 잘 비벼 배에 싸서 입속으로~

 

깔끔하고 잡내 없고 적당히 잘 녹아 식감도 좋다.

 

맛 자체는 특별한 것 없지만 이런류는 신선도로 먹는 거니 만족

 

다음은 도톰한 연어 한 점~

 

큼직큼직하게 연어를 잘라 씹는 맛이 극대화되었고 일단 비주얼적으로 보기가 좋다.

 

대신 연어 특성상 많이 먹을 수 없는 게 아쉬웠다. 좀 느끼함

 

다음은 참치~

 

시원하고 담백하고 참치 특유의 미세한 향과 맛까지 나쁘지 않았다.

 

처음 한 점은 그냥 두 번째는 김에 싸서 입안에 쏙~  역시 참치는 김과 먹어야 제맛

 

그렇게 먹다 보니 아무래도 육회가 가장 먼저 떨어진다.

 

육회가 떨어갈 때 즈음해서 빠르게 리필을 부탁한다.

 

확실히 첫 번째보다는 퀄리티가 조금 다른 육회가 나오기 시작한다.

 

일단 색깔부터가 조금 더 핑크빛이고 덜 녹아있다.

 

재료의 차이인지는 알지 못하지만 적어도 덜 해동되어있었고 설탕 알갱이가 약간은 씹히는 느낌

 

그래도 잡내 없이 나쁘지 않았다.

 

전체적으로 퀄리티는 불만 없이 먹을 수 있을 정도이고 같이 나온 반찬중 꼬막은 조금 비려서 별로

 

그리고 무한리필과 한상차림이라고 똑같은 구성에 리필만 안 되는 메뉴가 있는데 2인 아니 3인까지 

 

한상으로 커버될 거 같은 양이기 때문에 굳이 무한리필까지 시키지 않아도 될 거 같다.

 

여자 친구와 2인으로 갔는데 육회만 한번 리필하고 다 꽤나 남을 정도로 양은 많다.

 

육회와 연어를 좋아하거나 술 한번 진탕 마실 건데 안주 걱정 없는 곳을 찾는다면 

 

강남에 위치에 "너무한 육회 연어"에 방문해보는 걸 추천한다.

 

정리

 

장점: 괜찮은 퀄리티, 접근성

단점: 가성비가 좋은 건아님

 

결론적 한마디!

 

-육회와 연어의 육회 한 반란

 

불편한 토마토 점수: 8/10




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